طرز تهیه تهیه ترشی بادمجان شکم پر مجلسی
- بادمجون سیاه
- هویج
- سیر
- فلفل قرمز
- شوید ، ترخون ، ریحان
- سرکه
- نمک درشت
- گوجه نرسیده کمی رنگش به قرمزو آبی بخوره
[ بازدید : 920 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]
ادامه مطلب
باشگاه خبرنگاران:اسامی عجیب و غریب در منوی رستوران ها و کافی شاپ ها به مرحله ای رسیده که تا زمان خوردن آن متوجه نمی شوید چه چیزی سفارش داده اید.
آش شله قلمکار در واقعه یک غذایی کامل محسوب میشود چون این آش ترکیبی از پروتئین ها و کربوهیدرات های سالم است. در پخت این آش باید صبر زیادی داشته باشید.
طرز تهیه خامه فرم گرفته با خانه صبحانه
خامه فرم گرفته یا همان خامه ی کیک یکی از مواد اصلی کیک پزی است که اگز بتوانید آن را در منزل تهیه کنید می توانید انواع کیک های خشومزه و شیرینی های گوناگون سالم را در خانه تهیه کنید.
1 عدد:پیاز بزرگ
3 عدد: تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری:روغن
2 عدد:سیب زمینی متوسط
1 قاشق غذاخوری سر پر:آرد گندم
1 قاشق چایخوری:زردچوبه
1 قاشق غذاخوری سرخالی:شنبلیله خشک
به مقدار لازم : نمک و فلفل
اشکنه یک نوع سوپ ایرانی از آرد ، سبزی و پیاز داغ است که در میان افراد گوناگون با روش های مختلفی پخته میشود و معمولا با نان خورده میشود. این خوراک که اصالتش از نواحی خراسان است طرفدارن زیادی دارد.
املت غذایی است که بخش اصلی آن تخم مرغ است. در این خوراک تخم مرغ هم زده را با هر ماده دلخواه دیگر مخلوط میکنند و برای تهیه آن در ماهی تابه روغن یا کره و رب گوجه می ریزند.
230 گرم کره
1/2 پیمانه شکر قهوه ای
230 گرم پنیر خامه ای
2 قاشق غذاخوری شکر
2 پیمانه آرد
1 عدد بزرگ تخم مرغ
1 پیمانه گردو
1/2 قاشق چای خوری نمک
درست کردن شیرینی در منزل یک هنر است. اغلب خانمهای ایرانی ترجیح میدهند برای بچهها یا دورهمیها و مهمانیها و اعیاد و مناسبتهایی که در آنها شیرینی سرو میشود خودشان برای پختن شیرینی دست به کار شوند. از قضا نان خامهای از آندسته شیرینیهایی است که اغلب افراد ترجیح میدهند از قنادیهای مشهور آن را تهیه کنند تا از طعم و مزه و کیفیتش مطمئن باشند.
برنج:1 و 1/2 پیمانه
گوجه فرنگی متوسط :6 عدد
پیاز :2 عدد پیاز
رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذا خوری
کره :30 گرم
نمک، فلفل و زرچوبه :به مقدار لازم
فرض کنید بعد از یک روز پر استرس در یک بعد از ظهر سرد زمستانی به خانه برگشتهاید. کدام را انتخاب میکنید؟ چای یا یک لیوان شکلات داغ؟ ما به دومی رای میدهیم. چه شکلات فندقی باشد چه نعناعی یا شیری! میخواهیم به شما بگوییم چگونه میتوانید در خانه یک هات چاکلت خوشمزه درست کنید که هم وجودتان را گرما ببخشد و هم حالتان را بهتر کند. حتی میتوانید برای جذابتر کردن شکلات به آن دارچین، نعناع یا وانیل اضافه کنید و روی آن را با خامه تزیین کنید. هات چاکلت یا شکلات داغ علاوه بر اینکه خوردنش لذتبخش و به خصوص در فصل زمستان گرمابخش استمی تواند مکمل غذایی خوبی هم باشد. با توجه به اینکه این نوشیدنی خوشمزه، حاوی شیر، شکلات، دارچین و افزودنیهای دیگر است میتواند به عنوان منبع غنی از موادی که برای سلامتی و رشد به آنها نیاز داریم کمک کننده باشد. پس همراه ما باشید با طرز تهیه هات چاکلت خوشمزه خانگی.